Menu na tento týždeň

23.2 až 27.2

Štvrtok

P. Frankfurtská

objem: 0,3l k 2. bez lepku a laktózy

1. Obilniny

7. Laktóza

1. Teľací paprikáš, domáce maslové halušky

Hmotnosť primárnej suroviny 120 Hmotnosť sekundárnej suroviny 220 Doplňujúca hmotnosť 250

1. Obilniny

3. Vajcia

7. Laktóza

2. Francúzske zemiaky, kyslá uhorka

Hmotnosť primárnej suroviny 430 Hmotnosť sekundárnej suroviny 80

INFO - Bezlepkové

INFO - Bezlaktózové

3. Šošovicový prívarok, sekaná pečienka, chlieb

Hmotnosť primárnej suroviny 330 Hmotnosť sekundárnej suroviny 130 Doplňujúca hmotnosť 80

1. Obilniny

3. Vajcia

7. Laktóza

4. Rybie filé v troj-obale, varené zemiaky, tatárska omáčka

Hmotnosť primárnej suroviny 130 Hmotnosť sekundárnej suroviny 250 Doplňujúca hmotnosť 50

1. Obilniny

3. Vajcia

4. Ryby

7. Laktóza

Z. Karfiolový šalát s pórom, kukuricou a šampiňónmi, dresing

váha/objem/počet: 450g

3. Vajcia

7. Laktóza

O. Ovocný balíček

Hmotnosť 650g

€7

Piatok

P. Hovädzí vývar s cestovinou

objem: 0,3l k 2. bez lepku a laktózy

1. Obilniny

1. Mexický guláš, dusená ryža s hráškom, šalát

Hmotnosť primárnej suroviny 330 Hmotnosť sekundárnej suroviny 200 Doplňujúca hmotnosť 150

1. Obilniny

3. Vajcia

2. Bravčová panenka prírodná, varená ryža v bezlaktózovom mlieku s vňaťou

Hmotnosť primárnej suroviny 120 Hmotnosť sekundárnej suroviny 120 Doplňujúca hmotnosť 200

INFO - Bezlepkové

INFO - Bezlaktózové

3. Palacinky s ovocným džemom, cukrová posýpka

váha/objem/počet: 300

1. Obilniny

3. Vajcia

7. Laktóza

4. Syr so šunkou v troj-obale, opekané zemiaky, tatárska omáčka

Hmotnosť primárnej suroviny 120 Hmotnosť sekundárnej suroviny 200 Doplňujúca hmotnosť 50

1. Obilniny

3. Vajcia

7. Laktóza

Z. Coleslaw šalát kapustový, rybie filé v troj-obale

váha/objem/počet: 450g

€7

1. Obilniny

3. Vajcia

4. Ryby

7. Laktóza

9. Zeler

O. Ovocný balíček

Hmotnosť 650g

€7